小废柴的暖心大厨_2-3拯救让甲鱼啃食的陆小废 首页

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   2-3拯救让甲鱼啃食的陆小废 (第1/1页)

    「放进水里一会儿牠就会松口了。」没几秒手上一松,那甲鱼果真松口,陆旻这才呼出一大口气,人都差点给吓傻了。

    「哎呀,这边动静有点大呀!出什麽事了?」竖着高马尾戴眼镜的nV人拨开人群挤进来,一眼就看到了被众人围在圈子里的两个男人,「是小傅啊?有人受伤了?」这位是市场附近的诊所医生,平时这个时间诊所里没什麽人,她都会溜达过来市场买个早餐。

    「严蕊蕊,这位不小心让甲鱼咬了一口,你帮他处理一下吧。」语毕傅徵放开了陆旻的手站了起来,接过处变不惊的李叔递过来的袋子。

    严蕊蕊和傅徵小时候是邻居,关系自然较一般人要好,马上就依言走过来查看陆旻的手指,「伤口要清洗上药,最好再打一支破伤风,快跟我来!」

    被这位nV医生拉走的时候,陆旻反应还有点愣愣的,直到回过神来,医生已经帮他打好针包紮完毕,「怎麽啦,好好的可别被甲鱼咬傻了,去柜台付款,记得回市场去赔偿。你今天可砸坏了不少东西呢!」

    「谢谢医生……」陆旻现在只想挖个洞把自己埋起来,真是丢脸丢到姥姥家了。他羞窘不堪,觉得自己怎麽会那麽笨!

    在nV医生揶揄的目光下,他飞快付了帐,只想落荒而逃,可想到自己弄坏的东西,只能y着头皮回到市场。

    刚才他的动作太大,算是彻底在早市传开了,陆旻十分头疼,他并不想用那麽挫的方式出名。

    「回来啦?你的东西我还帮你保管着,打坏了不少东西呢。」老板目光带笑,也许是觉得这个年轻人很逗,居然伸手去和甲鱼玩,也不怕被咬掉手指。

    「对不起老板,给你添麻烦了,麻烦算算我都弄坏了什麽,我赔钱。」

    「我已经尽量把没问题的海产捞起来了,螃蟹之类的也没和你收钱,那些是掉到地上卖相变不好的,加上一些打碎东西的钱大概就这样,这些你拿回去吃吧!」

    这一番意外,让陆旻一下不见了几千块,心里沮丧不已,看着被老板收拾出来的一堆鱼虾贝类,人有点发愁了……那麽多的量,应该一时半刻卖不出去,可是他也吃不完啊!

    「老板,这太多了,我家里的冰箱塞不下,吃不完也是浪费,能不能我留下一半,其余你帮我送人?」

    老板看他为难,没推拒就收下,反正免费的东西不愁送不出,除了卖相差点儿,全部都是今天新鲜进货的水产,味道一定不错。

    「刚才那位大哥……要是老板还有见到他,麻烦帮我和他说声谢谢。」陆旻身上的白衬衫蹭到地板彻底肮脏了,脸sE有些发白,头发也乱糟糟的,整个人看起来十分狼狈。

    「没事,小傅不会放在心上的,你看起来不太好,快回去休息吧!」

    ---

    前一阵子工作忙,完全没时间做自己的事情,难得闲了下来,傅徵卷起袖子决定自己捣鼓一些腌菜。

    身为日本料理人的他,在家里用的是从恩师那里继承下来的米糠腌菜,虽然照顾米糠要花上一些时间,但是那时间累积出来的口味可不是批发市售可以b拟的。

    男人站在洗手台前将小h瓜、红白萝卜、紫茄洗乾净,切段後抹上盐巴,洗手台下方Y凉的地方取出老米糠床,打开米糠陶瓮,一GU属於米糠的特殊气味瞬间飘满了厨房。

    他彻底翻搅了一番,再将准备好的蔬菜塞进米糠瓮中,接着密封,放回原处。

    另外将两天前切薄片加压重物让它出水的芜菁取出,将芜菁倒扣在滤网上滤乾水份。与此同时拿出小锅,锅中加入米醋、味醂、h糖和昆布煮成渍汁放凉待用,朝天椒切小圈,男人刀工俐落的去除辣椒圈内的种子。

    做好这些後就可以开始腌了,傅徵转身抓起一早消毒杀菌过的四方玻璃容器,在底部铺上一层昆布,再整齐的将白白红红的芜菁薄片交替铺在那一层昆布上,撒上少许朝天椒圈,之後一层昆布、一层芜菁、一层朝天椒圈如此层层交叠直到将芜菁铺完。

    男人动作一丝不苟,握着筷子的手动作飞快,神sE认真严肃。铺完芜菁後,将放凉的渍汁浇上,用保鲜袋放入一袋洗净消毒的玻璃弹珠加压,封上保鲜膜就算完成,腌几天就可以享受到千枚渍的美味。想到那脆脆凉凉、酸甜辣的清爽滋味,傅徵觉得就算要花多点功夫来做也是值得的。

    等事情都暂时处理完,天sE也已经慢慢变黑,折腾了一整天,傅徵显得有点懒散,懒得做饭,最後决定到外面找吃的,随便将就一餐。

    周末的夜市人cHa0汹涌,略有名气的摊位站满了人cHa0,麻辣鸭血、凉面、臭豆腐前面出现了小人龙,一早已经饿的饥肠辘辘的傅徵皱起眉头,额头上的伤口更显狰狞,完全没有等待的耐心。

    逛了一会儿,只见前方一摊串烤稀稀落落的坐着几个年轻人,桌上摆着几盘子各sE串烤,cHa0Sh微热的气候里,桌子上用透明玻璃杯摆着几杯啤酒,g起了傅徵肚子里的馋虫。

    寻思着能出来摆摊,手艺再差也应该不至於吃不下去,傅徵拉开椅子一PGU坐下,扯了一嗓子点单,「老板,青椒、香菇、培根、牛羊r0U、JPGU、J翅各来两串,再来一杯冰啤酒!」

    熟悉的声音让手忙脚乱中的陆旻心下一跳,忙抬头答应了一声,「好嘞,客倌稍等!」这一看不得了,果然就是那日在早市救了自己的高大男人。

    这种应声方式让傅徵想到古装剧里的店小二,傅徵不禁莞尔。这都什麽时代了,老板还挺幽默的。

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